Регистрация    Войти
Авторизация
» » Как открыть кофейню

Как открыть кофейню

Как открыть кофейню


Многие люди обожают кофе и не могут прожить без него и дня. Так почему бы не заработать на этом хорошие деньги? Главное при открытии кофейни выбрать подходящее место и сделать расчет на ту или иную категорию клиентов. Так же можно зарегистрировать компанию на сайте Followfoxy.

Месторасположение


От этого зависит половина успеха бизнеса. Чтобы выпить чашку кофе никому не хочется ехать на окраину города. Конечно, кофейня может располагаться и в спальном районе, но при этом она должна находиться как можно ближе к его центру и желательно, чтобы рядом была оживленная дорога и остановка общественного транспорта. Но все же лучше открыться в центре города, это почти наверняка обеспечит постоянный поток посетителей.
Не следует забывать про конкуренцию. Особенно это важно в небольшом городе. В крупном мегаполисе на одной улице вполне могут соседствовать две кофейни. Кстати, конкуренцию кофейне составляет не только другая кофейня. Это может быть и простое кафе. Большинство людей отдадут предпочтение старому и проверенному месту, в которое они давно ходят. Если же речь опять-таки про крупный город, то чтобы отличаться от ближайшего конкурента, надо предлагать что-то свое. Например, ваша кофейня вполне может быть больше ориентирована на молодежь и оформлена в соответствующем стиле, а рядом можно оставить место для парковки велосипедов и гироскутеров.

Клиенты


В принципе, почти все категории людей могут любить кофе. Исключение составляют лишь пожилые люди, у которых проблемы с сердцем и сосудами. Впрочем, необходимо учитывать и вкусы людей, которые по каким-то причинам не любят кофе и оказались в заведении, что называется, «за компанию». На этот случай в меню должны иметься чаи, газировки и т. д. Это гарантирует, что каждый зашедший сюда клиент что-нибудь все равно закажет.
В зависимости от того, на какую аудиторию нацелена кофейня, и формируется меню. Например, если рядом имеется крупный бизнес-центр, то стоит ожидать клиентов из среды «офисного планктона». Они наверняка захотят перекусить на обеденном перерыве чем-то существенным, поэтому в меню должно иметься большое разнообразие закусок.

Реклама


Любое заведение подобного рода нуждается в рекламе. В первую очередь следует заказать качественные билборды и вывеску. Если кофейня ориентирована на молодое поколение, то не лишней будет реклама в Интернете. Особенно хороший эффект дает создание своей группы в социальной сети, где периодически можно устраивать небольшие конкурсы среди участников.



Написать комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail (Необязательно) :
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Напишите 'snr24' без кавычек.   Ответ: